本书是我注意到的第一本将粮食安全作为主题研究的专著。我们都知道，中国是一个人口多，资源少，耕地面积严重不足的，以农耕为主的农业人口大国，由此就决定了农业长期是中国的第一大事。而粮食，又是农业中的第一要务。将粮食与国家安全联系起来也可以说是决定国家命运的“最重要血脉”。

        粮食问题就是政治问题。“无农不稳，无粮则乱”是个公认的真理。长期以来，这个道理不会改变。

        新中国成立后，农业发生了巨变，主因于四种革命：一是种子革命；二是化肥革命；三是水利革命；四是机械革命。这四大革命主导着占世界四分之一人口而耕地资源严重短缺的国人得以温饱，并以次为基础，不断发奋为彻底改变中国产业格局，实践着几代人的努力，争取要从总体上实现“小康”。这真是千年伟愿！

        但至现在，粮食问题仍然还是一个大问题，这个问题一定还要继续持续相当长一段时间。

        总的看，前些年出现的“粮食过剩”，还是低水平消耗前提下的低层次过剩，中外专家经过长期研究与测算预计，我国粮食安全水平今后可能还要出现下降的趋势，大忧虑可能还在后面。如何建立并增强我国粮食安全性，确实需要增强对策研究水平，并建立长效控制机制。

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